El cocinero francés: 400 recetas del siglo XVII (Cocina) por François Pierre La Varenne

Titulo del libro : El cocinero francés: 400 recetas del siglo XVII (Cocina)
Fecha de lanzamiento : October 19, 2017
Autor : François Pierre La Varenne
Número de páginas : 240
ISBN : 8499927408
Editor : DEBATE

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El cocinero francés: 400 recetas del siglo XVII (Cocina) por François Pierre La Varenne

François Pierre La Varenne con El cocinero francés: 400 recetas del siglo XVII (Cocina)

400 inolvidables recetas francesas del siglo XVII. Hay que remontarse hasta el siglo XVII, un tiempo lejano pero crucial, para entender la historia de la cocina, pero sobre todo la de la cocina francesa.