Delicias al wok (Come bonito) por Caroline Hwang

Titulo del libro : Delicias al wok (Come bonito)
Fecha de lanzamiento : February 6, 2018
Autor : Caroline Hwang
Número de páginas : 192
ISBN : 841689048X
Editor : Lunwerg Editores

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Delicias al wok (Come bonito) por Caroline Hwang

Caroline Hwang con Delicias al wok (Come bonito)

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear? Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.